영화 > 후무스 이야기 , Make Hummus Not War , 2012

후무스 중독자’로, 매주 집에서 의식을 치르듯 후무스를 만들곤 한다. 병아리콩을 으깨고, 레몬 주스와 소금, 마늘, 타이나, 그리고 쿠민 약간을 넣어 만드는 후무스....

후무스 이야기 개봉: 0 | 등급: 12세 관람가 감독: 트레버 그레이엄‘후무스 전쟁’에 대한 감독 개인의 감상을 결들인, 병아리콩으로 만든 가장 훌륭한 음식에 대한 유머러스한 오마주로, 2013년 베를린국제영화제에...

이 원조 논쟁과 관련해서는 호주 영화감독이 만든 다큐멘터리 후무스 이야기(Make Hummus Not War, 2012)도 있어요. 후무스를 소재로 가자지구 속 두 식당의 대립을 유머와 함께 그려낸 ‘웨스트 뱅크 스토리(2005...

주는 최우수 다큐멘터리상 수상 경력이 있다. 특히 그가 연출한 2012년 장편 다큐멘터리 <후무스 이야기>는 베를린영화제를 비롯하여 60곳이 넘는 수많은 음식영화제와 음식축제에서 상영되기도 했다.